江西省泰和县地方知名特产介绍

2023/4/15 来源:不详

1、泰和竹篙薯

竹篙薯系明代弘治年间,采用本县山区野生山药,在江西省泰和县赣江两岸的冲积平原上,经过多年选育、培植而成。全国仅江西泰和栽种,在泰和县数万合镇种植面积最大。

2、泰和乌鸡

泰和乌鸡是正宗乌骨鸡,已列入国家原产地域保护产品,由于饲养的环境不同,乌鸡的特征也有所不同,有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。乌鸡羽毛的颜色也随著饲养方式变得更多种。

3、泰和酱菜

酱菜是泰和酱食品中的佼佼者,其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特,是泰和地方传统产品,它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身,回味绵长。

4、桥头腊八酒

桥头腊八酒色泽酱红,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌,冷饮清凉爽口,消暑散热。热喝温心暖肚和御寒。

5、蜀口茶叶

蜀口茶精心制作后,形如鱼钩,条索紧细,银毫披露,汤色明亮,略呈浅绿,茶味浓郁,入口醇香,回味久长,沁人肺腑。

6、泰和红瓜子

红瓜子的特点是色泽殷红、壳薄仁厚、肉脆味香、泰和生产红瓜子已有多年历史。

以上就是泰和县当地一些比较有名的特产介绍,当然泰和县的特产还有很多,大家如果去到那里,可以慢慢了解。

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