江西吉安有哪些特产吉安十大特产排行榜

2025/5/29 来源：不详

江西吉安地处赣江之滨，物产丰富，吉安的十大特产具有浓厚的地方特色和独特的口感，极具代表性，被众多游客和美食家喜爱。下面将为大家介绍江西吉安的十大特色美食。如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。

安福火腿

安福火腿是吉安市安福县特产美食，选用当地特有的安福米猪的鲜后腿腌制而成。安福火腿色味如初，精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹，曾以“诱人之香，夺席之味”被列为宫廷御膳贡品。

泰和乌鸡

泰和乌鸡原产于泰和县武山北麓，性情温顺，体态娇小，丝羽洁白，凤冠缨头，是著名的饮食药用鸡，全身均可入药，以保健、美容、防癌三大药用价值而名闻古今中外.

遂川板鸭

遂川板鸭采用中国三大名鸭之一的红毛鸭作原料，以腌、烤、晒的传统工艺加工而成，其外形如月琴，色香味形俱佳，被誉为“腊味之王”，深得广大消费者青睐。

狗牯脑茶

狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一，产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。该山形似狗头，取名“狗牯脑”。狗牯脑茶茶色金黄，茶味清凉、芳醇香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。

三湖红桔

三湖红桔新干县三湖镇地方特色柑桔良种。三湖镇红桔种植历史悠久，被誉为江南驰名的“红桔之乡”。该品种红桔桔皮光滑易剥离，果色鲜红，果肉脆嫩，甜酸适度，风味独特。

遂川金桔

遂川金桔又名金柑，以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称。其鲜果色泽金黄，外型椭圆，具有肉厚皮薄，汗美味带微酸，芳香悦人，风味醇厚，营养丰富的优点。

井冈红米

井冈红米是井冈山市的地方特产，因米皮呈酱红色而得名。井冈红米其表皮红色，生嚼味香，营养价值很高，煮粥煮饭均清香扑鼻。红军主食的"红米饭，南瓜汤"指的就是这种米。

登龙粉芋

由于登龙得天独厚的土壤环境条件，种植产出的粉芋个头大且均匀、润滑可口、营养丰富。登龙粉芋表面润泽光亮，芋肉红白相间，具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效。

泰和酱菜

泰和酱菜是江西吉安泰和县的特产，有酱藠头、酱萝卜、什锦菜、多味酱等20多个品种，其中以甜酸萝卜为最独特，是集甜、酸、辣、鲜、脆于一身，回味绵长。

吉安堆花酒

吉安堆花酒具有千年的酿造历史。无色透明、浓香绵甜、回味无穷的特点，被列为江西名酒。采用的是真君山下的“龙泉”水，天然大曲和优质稻米酿造而成，浓香寓药香，回味悠长。

以上是江西吉安的十大特产，每一道美食都具有浓郁的地方特色和特别的口感。如果你来到江西吉安，不妨品尝这些美味，带着特地涌上心头的香味，将你带入江南风情别样的飘逸世界。