围着火塘吃年猪,土司寨与边城渡口,湘西永
2025/2/10 来源:不详对于旅行者来说,风景之外,感受当地特有的文化,是旅行最大的乐趣之一。随着城市建设的发展和科技的进步,保留原汁原味地域文化的地方越来越少了,而湖南湘西的永顺,则是为数不多拥有原生态地域文化的地方,沈从文笔下的边城渡口、很色深沉的土司寨,烟火气十足的火塘年猪,都是令人印象深刻的当地文化。
湘西的原始村落逐步消失的人间烟火气:围着火塘吃年猪永顺所在的湘西地区,地形地貌和气候类似于贵州的十万大山,这里常年湿冷,因此,全年大部分的时间,家家户户都会有各式各样的火塘,不管是春、秋、冬三个季节全家吃饭,还是闲暇时刻打牌玩耍,一张小桌覆上棉被,棉被下点一个炭火盆,几乎是标配。
围着火塘吃年猪对于旅行者来讲,最值得体验的,就是围着火塘吃年猪,火塘是一个大的炭火盆,盆上架一个铁篦子,当天杀出来的新猪,猪血、猪耳、五花肉等等,做成湘西特色的菜肴后放在炭火上,就席者围炉而坐,把酒言欢,这种围炉喝酒吃肉的氛围极为难得。
详细街头常见的火塘生活猛洞河畔的渡口:数不尽的沈从文笔下诗意世界提到湘西,首先想到的,一定是沈从文先生的《边城》,小说中那座仿佛世外桃源一般的渡口,是很多人心中诗意的源泉。《边城》中描绘的渡口,原型是在边城小镇茶峒,不过事实上,在永顺猛洞河及其支流的很多溪流边,有很多这样的小渡口。
宛如沈从文先生笔下的天然渡口在永顺县境内,主要的河流便是猛洞河,猛洞河有很多支流,包括、泗溪河、施溶河、朗溪河等等,这些河流从形态上说,更像大的溪流,中间是湍急的溪水,两岸是大面积的鹅卵石滩,以及河滩上的竹筏,这种场景,像极了《边城》中的渡口,也是湘西文化精华。
渡口的艄公吊脚楼与土司寨:彷佛活化了的神秘文化湘西永顺在很多人概念里,是一个陌生的名字,但是,如果提起湘西特有的吊脚楼建筑,造型奇特的土司寨,神秘的土司文化,恐怕不知道的人就很少了,位于张家界和著名的凤凰古城中间地带的永顺县,就是吊脚楼与土司文化的核心地带。
气势不凡的土王祠永顺县境内,吊脚楼文化最经典的地方在永顺县城,以及芙蓉镇等景区,其中芙蓉镇虽然以电影出名,却是一座年历史的古镇。而县境内的老司城,更是具有多年历史的土司王朝的古都,那里的建筑、文化乃至人们的服饰,生活形态,依旧保留着浓郁的土司文化风貌。